Естественно, все рецепты смешались в голове. Поэтому приготовление шашлыка вылилось в экспромт, ИБО было обещано его приготовление.
Поступил просто и в духе Секты Десятого Броска: взял, что попало из того, что было.
Ингредиенты:
Мясо (шейка)
Белое вино
Сушеный имбирь
Сушеный эстрагон
Помидоры черри
Мед гречишный
Перец душистый круглый
Соль

Сам процесс и фото — здесь.
Без ложной скромности — лучший шашлык в моей практике.


А как у вас прошел первомай?))
Да, кстати, я тут кусок дома для пробы покрасил… но это отдельная история))