Обратный отсчет перед рывком.

avatar
Блог им. EuroInvest
В понедельник на российском рынке акций возобладала осторожность в преддверии празднования дня весны и труда. Часть активных игроков предпочла сократить долю длинных позиций, допуская вариант сильного гэпа после возобновления торгов в ответ на оглашение итогов двухдневного заседания ФРС. Другая же часть игроков отошла от биржевых мониторов, предпочтя не втягиваться в ход торгов, которые не обещали серьезных ценовых колебаний. В итоге на сократившихся оборотах индекс ММВБ откатился к минимумам предыдущего дня (1 362.57 п.), потеряв по итогам основной сессии 0.69%.
От влияния выглянувшего весеннего солнца спасли акции ВТБ (+3.89%), предоставившие широкие возможности для внутридневной игры. В начале дня на сообщениях о подразумеваемом дисконте в 9.5% к цене закрытия пятницы цены размещения SPO (0.041 рубля) котировки показывали минус 1.36%, однако в дальнейшем ситуация в корне переменилась — +3.89% по итогам дня. Вновь было заметно присутствие крупных участников рынка. Для них озвученный дисконт не стал сюрпризом (ранее глава банка Андрей Костин успел «порадовать» акционеров). К тому же привлечение ряда «стратегов» (которые дали твердые гарантии выкупа всего объема допэмиссии акций) может придать котировкам дополнительную устойчивость. Вдобавок привлеченные средства повысят достаточность капитала, что позволит поддерживать высокие темпы кредитования (насколько эффективно уже другой вопрос). Преимущественным правом, попавшим накануне в реестр, можно будет воспользоваться с 6 мая по 17 мая. По акциям в рамках SPO не будут начислены дивиденды за прошлый год, по обращающимся на текущий момент бумагам реестр будет закрыт 13 мая.
30 апреля будет «отсечка» для получения дивидендов в бумагах ГМК Норильский никель. Ожидаемые весомые выплаты акционерам в понедельник продолжили подогревать интерес к акциям горно-металлургического комбината. К концу дня котировки, тем не менее, все же соскользнули в негативную область (-0.29%). Также 30 апреля состоится закрытие реестра по акциям Ростелекома. Обещанные выплаты ниже, чем за предыдущий год (2.4368 руб. на обыкновенную и 4.1022 руб.на «префы», в прошлом на оба типа по 4.6959 руб.), что после «ралли» предыдущего дня стало стимулом для фиксации прибыли (обык. -1.83%, прив. -0.22%).
В целом, как и в предыдущую сессию, среди наиболее ликвидных бумаг преобладающим был красный цвет изменения котировок. Наиболее серьезные потери пришлись на бумаги уже упомянутого Ростелекома, Новатэка (-1.73%), Сбербанка (обык. -1.19%, прив. -0.96%), Лукойла (-0.92%). Прервалось «ралли» в акциях Сургутнефтегаза (обык. -0.83%, прив. -0.37%). Как видно из представленного перечня, «медведям» больше «полюбились» акции компаний с высокой капитализацией, что не характеризует рынок как сильный. Впрочем, контраргументов выступают невысокие биржевые объемы.
Проявлять сдержанность в продажах вынуждала обстановка на внешних рынках, где очередные слабые данные из Европы (на этот раз сводный индекс делового и потребительского доверия) в очередной раз указали на необходимость понижения ЕЦБ ключевой процентной ставки. Статистика из США носила неодназначный характер (слабый рост доходов населения в условиях роста расходов ставит под вопрос высокий вклад потребительских расходов в показатель ВВП, это при дополнительном давлении секвестра федеральных расходов!), однако тягу к покорению исторических максимумов на дешевой ликвидности от ФРС это не могло унять. Сегодня утром на фоне смешанной макростатистики из Японии на биржевых площадках сохраняется умеренный оптимизм. После открытия с разрыва вверх порядка 0.1% и коррекционного движения к вчерашнему понижению можно ожидать перехода в целом к боковой динамике. Потолком для движения вверх может стать зона в 1 367 – 1 370 пунктов по индексу ММВБ.
Рынок рублевого корпоративного долга справился с завершением налогового периода. Налог на прибыль на фоне значительных лимитов аукционов прямого РЕПО Банка России оказал умеренное воздействие на денежный и долговой рынки. Котировкам бондам помимо этого поддержку придало укрепление национальной валюты. Спрос на рубли был высоким из-за необходимости уплаты налогов и по причине возобновления восходящей динамики в ценах на нефть. Сегодня рубль напротив испытывает давление, однако благодаря сохраняющейся поддержке ЦБ рынок рублевых корпоративных облигаций, вероятно, сохранит за собой сложившиеся рубежи.

Встреча Путина и Абэ

avatar
Блог им. dartstrade
2013
29
апреля
Подписались
2
Встреча

Начало: 10:00

Цена: 123 руб.
Продлится:3 часа
Подписались:
Будут обсуждаться вопросы в том числе и о расширении сотрудничества в поставках газа в Японию.
Так что муогут тащить ГП под новость (если что подпишут)

«Переговоры резко активизировались. Я думаю, что правила игры вскоре существенно изменятся. Газпром, до сих пор имевший монополию и избегавший контактов, начал шевелиться», — сказал высокопоставленный японский чиновник.
Представители Газпрома посетили Японию на прошлой неделе для переговоров о поставках СПГ с проектируемого завода во Владивостоке, сообщили три источника, знакомые с ситуацией. Это был первый визит в Японию, связанный с этим проектом, и он не принес никаких договоренностей.
Глава Газпрома Алексей Миллер в среду встретился с министром торговли Японии Тошимицу Мотеги и руководством строительных компаний Chiyoda Corp и JGC Corp, интересующихся проектом во Владивостоке, сообщили источники, близкие к переговорам.
«После того как Путин предельно ясно сказал, что хочет повысить долю (экспорта СПГ в Азию), многие изо всех сил стараются убедить Японию», — сказал японский чиновник.
Активный интерес к японскому рынку проявляет и нефтяная компания Роснефть. Она сообщила в среду, что японская Marubeni может принять участие в финансировании и строительстве завода СПГ, который крупнейшая российская нефтекомпания планирует построить на Дальнем Востоке, а также в продаже газа.

Роснефть: больше подробностей, больше позитива, цена ниже.

avatar
Блог им. Sambojoy
«17 апреля. Международное рейтинговое агентство Standard & Poor's повысило НК «Роснефть» рейтинг с «ВВВ-» до «ВВВ». Рейтинги выведены из списка CreditWatch с «позитивным» прогнозом, в который они были помещены 24 октября 2012 г.»

Вот блог: s30052241418.whotrades.com/blog/43458568890 от 25 октября 2012 года, где написано «исходя из процедур сделок слияний/поглощений, данная работа (оценка структуры деёствий и результатов поглощения ТНК-ВР) потребует не менее полугода времени.»
Почти полгода прошло, Роснефть на стартовых уровнях, как перед поглощением ТНК-ВР, всё идёт по плану, конечно подвёл общий фон и цены на нефть, но почему-то российские аналитики и трейдеры, в отличии от западных (того же Мобиуса) уже не говорят о синергии и прочих вкусняшках в Роснефти.

А лично мой анализ теперь более позитивен, когда сделка произошла, я прогнозировал себе картинку, связанную с работой менеджмента Роснефти, как более пессиместичную.

Оценок Роснефти не даю, так как считаю, что каждый должен делать оценку сам, а вот мнение других всегда интересно.

Попытка, еще попытка, неуд!

avatar
Блог им. EuroInvest
В четверг российский рынок акций не нашел в себе силы устоять под натиском новых продаж. Утренняя ликвидация «коротких» позиций в дальнейшем не получила поддержку со стороны «серьезных» покупок, что в итоге привело к печальному результату. Очередная порция не оправдавшей прогнозы американской статистики свела к нулю весь внутридневной рост. В итоге индекс ММВБ довольствовался повышением лишь на 0.02%. Победная серия игроков на понижение достигла пяти дней, что с учетом характера прошедших объемов в четверг говорит о том, что это может быть совсем не предел.
Подпортил результат фондовому индикатору тяжеловесный Газпром (-1.11%), одна из основных «жертв» текущего среднесрочного нисходящего тренда. Котировки газового монополиста днем практически опускались к уровню в 120 рублей. «Возвращение в прошлое» активно идет также в акциях энергетики (Micex PWR -0.67%). Акции ФСК ЕЭС (-2.74%), ИнтерРАО (-3.89%), Холдинга МРСК (-2.50%), Русгидро (-1.71%) продают так, как будто в России скоро «не будет света» (возможно, частично динамика объясняется дисконтированием сценария перехода к «ручному управлению» отрасли из-за торможения экономики, хотя более вероятно, что кто-то срочно ликвидирует позицию, мирясь с убытками). Продолжают слабо выглядеть также акции Ростелекома (обык. -0.97%, прив. -0.67%) и ВТБ (-0.87%). Привлекательность последних понизилась после того, как несколькими днями ранее стало известно, что желающие поучаствовать в размещении допэмиссии акции рассчитывают на дисконт. В целом финансовый сектор в мире сейчас не в фаворе – акции крупных банков в США дешевеют, невзирая на неплохие квартальные результаты (в четверг свою отчетность обнародовал Morgan Stanley), что говорит о том, что игра уже была сделана. Несмотря на слабость оппонентов за рубежом, котировки акций Сбербанка (обык. +1.04%, прив. +0.85%), нашли в себе силы сподобиться на отскок.\
Также устойчивость к внешнему негативу в четверг проявили акции металлургов (Micex M&M +0.44%), включая ГМК Норильский никель (+1.61%) и Сургутнефтегаз (обык. +1.97%, прив. +2.56%). «Префы» Транснефти также финишировали выше нуля после публикации хорошей отчетности по МСФО за 2012 год и сообщениях о достигнутой экономии в 87 млрд. руб. при строительстве ВСТО. Это позволяет миноритариям надеяться, что им что-то «перепадет». Схожие мысли вернулись к злополучным акционерам ТНК-BP (обык. +3.49%, прив. +10.03%) после того, как их удостоил вниманием глава Роснефти. Игорь Сечин подарил надежду некоторым приглашенным, что дивидендная политики приобретенной компании будет копировать политику материнской, то есть на выплаты дивидендов будет идти до четверти чистой прибыли.
Как ранее указывалось, далекий от оптимальных условий инвестиционный климат является одной из тех причин, по которым российский рынок не жалуют нерезиденты. Другие – принадлежность к потерявшей популярность категории emerging markets и негативная динамика цен на нефть. В четверг не оправдавший прогнозов индекс деловой активности от ФРБ Филадельфии дополнил копилку последних отчетов, свидетельствующих о замедлении мировой экономики. Цены на нефть на этом фоне прервали свой коррекционный отскок, фондовый рынок США в итоге нацелился на прорыв ключевых поддержек.
В пятницу утром фьючерсы на американские индексы после смешанных корпоративных отчетов находятся на положительной территории, цены на нефть консолидируются под психологическим уровнем в 100 долл. по сорту Brent, в целом обстановка нейтрально-позитивная. Российский рынок откроется с разрывом вверх порядка 0.2% и вновь попытает удачи в формировании отскока вверх после затянувшейся серии понижений. Четких признаков смены соотношения сил пока не наблюдается, поэтому стоит сохранять осторожность с покупками. Обращает на себя внимание поведение западных индексов, которые находятся либо уже, либо на грани прорыва серьезных поддержек. Важных данных не ожидается. В роли сопротивления выступит зона в 1345-1350 пунктов по индексу ММВБ.
На рынке рублевого корпоративного долга в четверг наблюдалась смешанная ценовая динамика с некоторым преимуществом на стороне продавцов. Укрепление рубля на фоне увеличения объема интервенций ЦБ, смягчение напряженности на денежном рынке после увеличения им лимитов аукциона РЕПО и в целом стабилизировавшаяся в течения дня ситуация на мировых рынках капитала препятствовали углублению нисходящей динамики котировок бондов. Сегодня сценарий торгов, вряд ли, изменится.

Олигархи не очкуют – и вам не хворать.

avatar
Блог им. Sambojoy
Из новостей:
«18 апреля. «Интеррос» Владимира Потанина и Millhouse Романа Абрамовича подписали документы по сделке с акциями «Норильского никеля».
Сделка будет закрыта 25 апреля.
Ранее в четверг первый замгендиректора «РусАла» Владислав Соловьев заявил,
что сделка с Millhouse будет завершена в срок.»

Что из этого следует: как бы вы не торговали, по теханализу, по фундаментальному анализу, алготрейдингом или ещё как, ВАЖНО: видеть оценку компаний которые вам интересны и иметь чёткий план сделок. Только тогда вы сможете чётко и вовремя совершить сделку (как Абрамович) или выйти из сделки (как Ротенберг).

Впрочем каждый сделает свои выводы, а я обращу ваше внимание на такую картинку: учитывая, что Абрамович платит с премией к рынку, а Усманов чётко держит свои 5 %: четыре далеко не последних олигарха уверены в себе, своих действиях и настроены позитивно.
И вам того желаю! Удачи!

ММВБ: сила мамбы. А. Попович: НЕ УПАЛ!.

avatar
Блог им. Sambojoy
Для начала, напоминаю озвученные вчера уровни трёх китов ММВБ, если назвать официально, как это принято у серьёзных ребят , это якорные акции ММВБ на сегодня:
1. Сбербанк об. – этот уровень SPO: 93 рубля.
2. Роснефть – это уровень IPO + бонус за ТНК-ВР: 210 рублей.
3. Газпром, исхожу из известной оценки 2005-06 г.г.: «Газпром – г…о бумага. Ценник её – сотня, ещё полтинник за эксклюзив», эксклюзива уменьшилось: 110 рублей.

Ценники этих бумаг очень близко подобрались к данным уровням, близко, но не критично, может не к месту для серьёзного сайта, но вспомнил первый мультик про богатырей, когда Алёша Попович так получил, что звёзды из глаз, но устоял и ответил: «НЕ УПАЛ». Это важно устоять и сохранить готовность к схватке

Пока эти уровни не пробиты, может и стоит быть вне рынка, но надо быть в готовности войти в него.

Что касается вопроса о моём блоге про ВЭБ и указанных здесь уровнях, отвечаю: у меня нет инсайда, но есть экономическое понятие, введённое после 2008 года: «слишком большой, чтобы упасть», конечно речь не про ВЭБ, а указанные выше голубые фишки.
И ещё вопрос обоснования анализа движения мамбы по трём фишкам? Это прецизионный анализ общего движения индекса ММВБ, его лучше делать не по общему графику, а анализируя якорные акции, и этот анализ не только технический.
Удачи всем! Не проспите её!

Хаотическая (случайная) торговля: о том, что иногда полезно не работать.

avatar
Блог им. dartstrade
Опять перепощщу себя самого )))

Без корректировки методы не обошлось. Точнее, по техническим причинам зафиксировать убыток в районе 5000 не получилось.
А, когда сегодня утром обнаружил убыток более 8000, решил подождать.
Виной убытку — чрезмерная поза в Русгидро, которая валилась, как вы знаете стремительнее, чем росло все остальное… Кстати, портфель сформирован с 5 плечом исключительно от лонга и это вечером в пятницу. Вы покупали в пятницу? А генератор случайных чисел купил «на всю котлету». точнее, на полкотлеты)))

Тем не менее сегодняшние полчаса торгов расставили все по своим местам.
Прибыль от хаотической торговли отфиксирована:


Новый портфель натыкан:


Кстати, а не обращали внимание, что большинство аналитических записок по рынку предполагают как минимум два варианта развития событий с разной долей вероятности? Это же тот же генератор случайных чисел, просто выбор Уже. Игра на бирже рулит!))))

Почему энергетики хуже рынка

avatar
Блог им. dartstrade
Последний год (а то и больше) инвесторы не жалуют энергетику, о чем наглядно свидетельствует изменение цен на акции.
Но речь идет о традиционной, так сказать гетеросексуальной энергетике. К которой, впрочем, уже с чистой совестью можно отнести и солнечные батареи, и ветряные мельницы как их там с лопастями.
На фоне нового источника энергии — наноэнергайзера — это меркнет и не имеет перспектив. разработка российских нанотехнологов превзошла ожидания как их самих, так и всех остальных.
Теперь энергию можно получать из воздуха. Для этого достаточно вмонтировать незамысловатое устройство в прибор.
Устройство пока держится в секрете, но шпионские фотографии его использования уже появились в сети.

Новый альбом хорошей группы

avatar
Блог им. div


Узнал случайно, что очень хорошая группа



выпустила свой первый альбом



Скачать который можно, кстати, совершенно бесплатно


Впрочем, можно
Если Вам понравилось творчество группы, Вы можете поддержать нас, переведя любую сумму, которую сочтете нужной, на наш кошелек Яндекс.Деньги.

www.rodnopolisy.com/album1

Ростелеком - можно объяснить?

avatar
Блог им. div
Я что то не до понимаю?
www.e-disclosure.ru/portal/event.aspx?EventId=epzymkjwOkeEILRNXcEYxA-B-B

Определить, исходя из рыночной стоимости, определённой в отчете независимого оценщика ООО «Эрнст энд Янг — оценка и консультационные услуги» об оценке рыночной стоимости 1 обыкновенной акции и 1 привилегированной акции ОАО «Ростелеком» по состоянию на 30 октября 2012 года для целей выкупа соответствующих акций у акционеров, голосовавших против или не принимавших участия в голосовании по вопросу о реорганизации и предъявивших свои акции к выкупу (отчет № 1500-12-17 от 30 января 2013 года, прилагается), цену выкупа акций Общества, требования о выкупе которых могут быть предъявлены Обществу в случае реорганизации Общества в размере:
136 (Сто тридцать шесть) руб. 05 коп. за одну обыкновенную акцию;
95 (Девяносто пять) руб. 24 коп. за одну привилегированную акцию типа А.



Чем заканчиваются романы в соцсетях)))

avatar
Блог им. Aleksandr
В Волгограде заключена под арест Любовь Осипова — 41-летняя местная жительница, которая влюбилась в молодого человека 1987 года рождения.

Женщина работал в компании, занимающейся компьютерами, лаборанткой. Туда же на курсы ходил и 20-летний молодой человек по имени Вячеслав. Женщина в него влюбилась и решила что бы то ни стало его завоевать, несмотря на то, что у него была девушка-сверстница.

После увольнения с работы, женщина нашла Вячеслава в одной из социальных сетей, зарегистрировала фейковый профиль, начав общение под видом юной и весьма привлекательной особы. Однако на свидании произошло разоблачение, и молодой человек понял, что беседу с ним вела женщина, несмотря на то, что она убеждала его в том, что собеседница в Интернете — ее дочь.

Как бы то ни было, но о «любовных» планах женщины узнали в правоохранительных органах. Любовь Осипова нашла исполнителя преступления, который должен был обеспечить групповое изнасилование девушки своего возлюбленного, а самого Вячеслава должны были избить по голове и переломать ноги и руки. Впоследствии женщина намеревалась его выхаживать, а видео группового изнасилования продемонстрировать Вячеславу в качестве доказательства распутности его невесты.

Доброе утро, страна!

avatar
Блог им. dartstrade
Все говорят о Кипре и гадают, а не это ли тот самый спусковой крючок, который вызовет разворот и переосмысление.
Сам Кипр мал, но доверие вещь хрупкая. А это уже ликвидность. Тем более неопределенность, т.к. Кипр хоть и оффшор, но не одинок с точки зрения плохих финансов. Сегодня голосование в Парламенте Кипра, но при любом раскладе осадок останется: банкротство или разбой.

Самое время вспомнить, что ликвидность — вещь хрупкая, и накачивать ее до бесконечности не под силу никому. Да и не надо по большому счету. Программа-максимум выполнена, индексы вверху, кэш у профессионалов, у инвесторов записи на счетах. Самое — самое время усомниться в политике и способностях ФРС.

А тут на носу суперсреда — Центробанкирам опять что-то надо сказать, а нечего… Точнее на фоне Кипра их никто не услышит. Что примечательно, так это то, что заседания ЦБ стран — многостаночников: США, Японии и Великобритании. Задавят деньгами или нет?

В Италии не все спокойно. Парламент бродит… точнее бродИт.

Китайцы готовы расширять и углублять с нами в несколько раз.

Не понравилось вероятная возможность выпуска ВЭБом облигаций на 590 млрд. рублей. Именно столько денег уйдет в очередной раз с рынка в закрома… кого-то. Куда эти деньги пойдут? Зачем ВЭБу вообще деньги?

В общем все на измене и начинают разыгрывать карту гибели Европы.
Для нас ничего хорошего, т.к. не понятно по кому ударит Кипр в первую очередь. Банки хуже рынка.
Вот кто через кипрские дочки на форексе торгует, как оно?

Но есть и хорошие новости для быков! Их лоси могут пригодиться!

Оппозиция лютует

avatar
Блог им. dartstrade
2013
06
мая
Подписались
1
Прогулка

Начало: 10:00

Свободный вход
Продлится:1 час
Подписались:
Координационный совет оппозиции определился датой следующей крупной акции протеста. Мероприятие пройдет 6 мая – в годовщину событий на Болотной площади.

Читать полностью:

таки нервы потрепать… и нерезы не любят этого, поэтому, думаю, стоит держать в памяти.
Ну, и за Сергея поболеть!))

НО! первая акция — 06.04 — менее месяца осталось.

Показ авторских украшений в рамках проекта НП «САПФИР» «Мир искусства: финансисты творят» состоялся накануне Международного женского дня.

avatar
Блог им. Schatzi
07 марта 2013 г. в московском клубе SOHO ROOMS в рамках проекта Некоммерческого партнерства «Сообщество профессионалов финансового рынка «САПФИР» «Мир искусства: финансисты творят» состоялась праздничная вечеринка, посвященная 23 февраля и 8 марта, организованная совместно с Ibpeople.

Мероприятие посетило более 500 человек, среди которых было немало известных финансистов, таких как Александр Захаров, Геннадий Марголит, Александр Герчик, Юрий Белоусов, Игорь Домброван, Александр Белозерцев, Мечислав Шешеловский и многие другие.

Вечер открыл Анатолий Гавриленко, который в своей речи поприветствовал всех присутствовавших, поздравил женщин с 8 марта, а также с большим теплом вспомнил об одном из владельцев клуба — Доменике Гуалтиери, итальянском финансисте, внесшем вклад в развитие российского финансового рынка.

«Проведение вечеров для финансового сообщества в неофициальной обстановке позволяют не только отдыхать, но и обсуждать интересные профессиональные темы. Помимо этого, данные мероприятия придают новый нестандартный колорит самим клубам, превращая их в место встречи людей, влияющих на развитие финансовой сферы нашей страны. Организация вечера была на редкость удачной. Со стороны руководства клубы были приложены все возможные усилия для того, чтобы вечер был незабываемым. Я считаю необходимым отметить тот факт, что один из учредителей клуба — Доменике Гуалтиери на днях будет отмечать свой день рождения и, я думаю, ему будет приятно знать, что, даже находясь за рубежом, он помогает строить российский финансовый рынок», — считает президент Российского биржевого союза Анатолий Гавриленко.

Ведущими вечера были Партнер консалтинговой компании «Александров и Партнеры» и куратор проекта «Мир искусства: финансисты творят» Юлия Приходина, а также управляющий партнер SOHO ROOMS Артем Звездинский.

В ходе празднования состоялся показ украшений, созданных одним из участников проекта «Мир искусства: финансисты творят» Еленой Хруповой — Исполнительным директором Quote.rbc. В качестве моделей на показе выступили девушки — представительницы финансового сообщества: Зотова Майя (портфельный управляющий), Иванова Евгения (IPOboard), Иванова Ирина (Московская биржа), Лесина Наталья (ГК «АЛОР»), Аствацатурова Инна (МФД-ИнфоЦентр), Елена Ермошина (Artisan Group). Коллекция дизайнера имела большой успех среди гостей вечера.

Также впервые в рамках проекта НП «САПФИР» «Мир искусства: финансисты творят» состоялось награждение талантливых и креативных финансистов. Наградой были отмечены Анатолий Гавриленко, Александр Захаров и Геннадий Марголит.

«Мне понравилось мероприятие — и отдохнуть, и по делу поговорить в неформальной обстановке» — отметил Исполнительный директор по Рынку инноваций и инвестиций Московской биржи Геннадий Марголит.

Подводя итог мероприятию, Председатель Правления НП «САПФИР» Андрей Демченко отметил, что событие, в очередной раз, вызвало глубокий интерес у профессионального финансового сообщества. «Этот вечер является наглядным примером того, что финансисты страны умеют не только работать, но и отдыхать. Ценить как общепризнанные шедевры мирового искусства, так и творения современников в различных направлениях, как, например, представленная сегодня коллекция украшений. Исходя из широкого резонанса, которое вызвало мероприятие, и его популярности мы решили сделать его ежегодным событием», — завершил Андрей Демченко.

Фото тут: www.dartstrade.ru/gallery/album/14
И на сайте СОХО от 07 марта: www.sohorooms.com/

История коктейля



Коктейль – стимулирующий напиток, сделанный из всевозможных алкогольных компонентов с добавлением воды, ликеров и горьких настоек.


Cогласно легенде, во времена Войны за независимость в Америке жил сквайр Аллен, владелец таверны «Виноградная ветвь» и большой любитель петушиных боёв. Однажды он выявил пропажу своего лучшего петушка, а вскоре в их городок въехал верхом на лошади молодой лейтенант, державший под мышкой драгоценного беглеца. Сквайр обрадовался возвращению любимца и тут же отдал распоряжение Дейзи приготовить для молодого человека самый лучший освежающий напиток. Дейзи не растерялась и смешала немножко горькой настойки и домашнего вина с внушительной порцией кентуккийского виски, добавила несколько больших кусков льда, и все подняли тост за «Петушиный хвост» (Cock's Tail), поскольку Юпитер (так величали этого именитого петуха) не потерял ни единого пера. В это мгновение лейтенант предложил наречь этот напиток «коктейлем» и через его товарищей-офицеров слух об этом рецепте коктейля облетела целую армию.


Существовал также и «сock ale» (петушиный эль), содержавший в качестве ингредиента алкоголь – им поили боевых петухов. Кроме того, в XVIII веке коктейли пили и посетители петушиных схваток, отмечая таким образом победу своих фаворитов, при этом численность напитков смешанных в бокале, соответствовало количеству перьев, оставшихся в хвосте победителя.


Французы не хотят уступать пальму первенства американцам и утверждают, что слово «коктейль» происходит от французского «сoquetier», которым они называют стакан в форме куриного яйца. По версии французов, первым человеком, смешавшим алкогольные напитки, был французский химик Антуан Пешо, живший в Новом Орлеане. Свои коктейли Антуан подавал гостям в бокалах «сoquetier». Под этим названием и стали известны его смеси.


Автор: Кристина Губанова | Сайт: Cocktails