Ну и как же НГ без «тазика»))) Динамика цен от нашего Росстата
2016 год — 301 рубль 29 копеек
2017 год — 304 рубля 28 копеек
2018 год — 320 рублей 22 копейки
2019 год — 334 рубля 28 копеек
2020 год — 354 рубля 4 копейки
2021 год — 409 рублей 24 копейки
У нас правда своя статистика собралась 2014 2016 г 2018
2019
Но в 2021 новые условия, инфляция, нынче Оливье подают уже не в тазике а в печеной картошке



Рецепт Дмитрия Куклева, шеф-повара гастропаба «Крендель»

1 запеченная картофелина среднего размера
5 г икры палтуса
1 перепелиное яйцо
5 г укропа
Для оливье (3 ст. л. на 1 порцию)

90 г запеченного картофеля
60 г отварной моркови
2 яйца, сваренных вкрутую
60 г свежего огурца
70 г соленого огурца
40 г свежемороженого зеленого горошка
60 г запеченной куриной грудки
Соль
20 г укропа
100 г майонеза
Шаг 1. Овощи запекаем в фольге с растительным маслом и солью до готовности в духовке.

Шаг 2. Куриную грудку маринуем несколько часов в меде (1 ч. л.), майонезе (1 ст. л.) и соевом соусе (1 ст. л.), а затем запекаем в печи до готовности (примерно 15 минут при 180 градусах)

Шаг 3. Все овощи, яйцо и куриное копченое бедро нарезаем мелким кубиком, добавляем горошек и майонез. Все хорошо размешиваем. Даем салату настояться пару часов.

Шаг 4. Вычищаем ложкой мякоть запеченного картофеля.

Шаг 5. Выкладываем в образовавшуюся сферу настоявшийся салат, декорируем икрой палтуса, укропом и половинкой отварного перепелиного яйца.

восхождение в горы, пить хризантемовое вино и есть особые пирожные, приготовленные с добавлением лепестков хризантем во время праздника Чунъян — это своеобразный ритуал, символическая цель которого — избавление от бедствий и жизненных тягот, мольба о счастье. Этому обычаю уже более 2000 лет.

В китайской литературе есть одно известное стихотворение, написанное специально к празднику «Чуньян». Это стихотворение написал известный поэт Ван Вэй, который жил при династии Тан (618—907 н.э.). Оно носит название «В девятый день девятой луны вспомнил о братьях»:

«Живу одиноко в чужой стороне,

Как причудливый странник. И вот,

Лишь радостный праздник Чунъяна придет,

О родных я тоскую вдвойне.

Все братья теперь с волшебной травой, (Вспоминается мне вдали) Чтоб стебли воткнуть, на горы взошли…

Но кого-то там нет одного.»

Ура, ура, ура!!!
С праздником ВМФ!!!

Славному городу на Неве Санкт-Петербургу-Петрограду-Ленинграду -Питеру сегодня 317 лет!



УРАААА! с праздником в эпоху коронвируса ))

В этом году к расчету индекса Оливье подключилась торговая сеть Магнит



За год стоимость продуктов для оливье выросла на 4,6%. Это следует из данных Росстата, с которыми ознакомились «Известия». Тазик традиционного новогоднего салата (12 порций) обойдется россиянам в 1,02 тыс. рублей. Дешевле будет приготовить селедку под шубой –– стоимость продуктов для нее выросла лишь на 2,6%. Больше всего за год подорожали репчатый лук — на 10%, вареная колбаса и консервированные овощи — по 6%. Эксперты ожидают, что к концу года стоимость ингредиентов для салатов увеличится еще больше. В основном речь идет об овощах, которые зимой традиционно растут в цене.
В прошлом году рассмотрели варианты рецепта салата, в этом году видеорецепт от Сталика
Читать дальше →

Празднуете уже?

11 июля, во всем мире отмечается очень сладкий праздник — Всемирный день шоколада.



Праздник был придуман и впервые проведен французами в 1995 году.

Существует мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». После это лакомство попало в Европу и долгое время было доступно только для знати, простые люди и мечтать не могли о том, чтобы попробовать его. Лишь спустя время шоколад стал самой востребованной сладостью во всем мире.

Научно доказано, что в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Особенно для здоровья полезен темный шоколад. Конечно, этим лакомством лучше не увлекаться.

В этот праздник по всему миру проходят различные мероприятия, так или иначе связанные с шоколадом.
11 июля — отличный повод порадовать себя и близких плиткой хорошего шоколада.

Петербург занял второе место в списке городов России с самым вкусным шоколадом. Соответствующий рейтинг ко Дню шоколада

Возглавила список городов с самым вкусным шоколадом Самара, за которую проголосовал почти каждый третий (29%). За город на Неве свои голоса отдали 26% респондентов.

Первую тройку замкнула Москва с 24% голосов. Также в пятёрку вошли Пермь (13%) и Екатеринбург (5%).

Этот сорт игристого вина появился на свет в 1668 году 4 августа в аббатства Отвильер, что в центре французской области Шампань. Именно тогда отец Пьер Периньон, пробуя разные рецепты вин, совершенно случайно изобрел способ приготовления шампанского.
Источник: www.myjane.ru/articles/text/?id=18916

15 любопытных фактов о шампанском

Напиток сей заморский, поэтому виды и классификация шампанского на их лад.)) По сладости различают:

Ultra Brut/Extra Brut/Brut Zero/Brut Nature/Brut Sauvage: производится без добавления сахара.
Brut: сухое шампанское (игристое вино) содержит не более 1,5% сахара.
Extra Dry/Extra Sec: чуть слаще, чем брют, содержит не более 2% сахара.
Dry/Sec: содержит не более 4% сахара.
Demi-Sec: содержит примерно 8% сахара.
Doux: сладкое шампанское, содержит не больше 10% сахара.

Для Шампанского также существуют отдельные стандарты касательно сладости:

Brut Natural или Brut Zéro (менее 3 грамм сахара на литр).
Extra Brut (менее 6 грамм сахара на литр).
Brut (менее 15 грамм сахара на литр).
Extra Sec или Extra Dry (12 — 20 грамм сахара на литр).
Sec (17 — 35 грамм сахара на литр).
Demi-sec (33 — 50 грамм сахара на литр).
Doux (более 50 грамм сахара на литр).

Классическим вариантом шампанского считается Брют, хотя за последнее время сладкие вина стали более популярными

Мужики!!! кто этот праздник заслужил, заб­ей сегодня на работу
Дела на завтра все оставь,­
А организм готовь к полету -­
Нам праздник предложил февраль.­
Сейчас нам слушать дам не надо,­
У них еще все впереди,­
А 23-ий день — награда­
За то, что все мы — мужики!
Читать дальше →

Вот и еще один кинофестиваль :)



Официальная программа КОНКУРС
АНКЛАВ / ENKLAVA
АРВЕНТУР / ARVENTUR
Читать дальше →

7 июня 2015 в Зимнем театре в Сочи состоялась Торжественная церемония открытия 26 Открытого российского кинофестиваля «Кинотавр». Началось мероприятие со звездной дорожки, по которой под аплодисменты собравшейся на театральной площади многочисленной публики прошли гости и участники смотра.



Читать дальше →

Традиционно на выходные пропадаю из блогосферы, потому размещаю Поздравление всем трейдерам-пацанам с 23 февраля!!!



И пара правил Защитника отечества:

ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ, С НАШИМ, САМЫМ ВЕСЕЛЫМ ПРАЗДНИКОМ — МАСЛЕНИЦА!!! УРА!!! Масленица в 2015 году начнется с 16 и продлится по 22 февраля.Масленица начинается в понедельник, который называется «встреча». В этот день встречают Масленицу, наряжают куклу-чучело, строят снежные горы.
Вторник — «заигрыши». Строят снежные и ледяные крепости, скоморохи поют свои частушки.
Среда — «лакомка». В этот день зятья приходят на блины к тещам.
Четверг — «разгул», самый веселый день. Возят чучело на колесе, катаются, песни поют, начинают колядовать.
Пятница — «тещины вечерки». Теперь уж зять тещу к себе приглашает, блинами угощает.
Суббота — «золовкины посиделки». Невестка дарит золовкам (сестрам мужа) подарки. В этот день сжигают чучело Масленицы и окончательно прощаются с зимой. Пепел развеивают по полю, чтобы был хороший урожай.
Последний день Масленицы — «прощеное воскресенье», или «проводы». Заканчивается гулянье, на ледяных горках разводят костры, чтобы лед растопить, холод уничтожить. Прощения просят, милосердные дела
По канонам Православной Церкви сыропустная неделя предназначалась для подготовки верующих людей к посту, когда каждый из них должен был проникнуться настроением, соответствующим наступающему времени телесного воздержания и напряженных духовных размышлений. Ну а сегодня встреча масленицы. :)
А мы Масленицу встречали,
Повстречали, душа, повстречали,
На горушке побывали,
Побывали, душа, побывали.
Блином гору выстилали,
Выстилали, душа, выстилали.
Сыром гору набивали,
Набивали, душа, набивали,
Маслом гору поливали,
Поливали, душа, поливали…
Распространены были «величальные» песни в честь Масленицы:
Дорогая наша Масленица,
Авдотьюшка Изотьевна,
Дуня белая, Дуня румяная,
Коса длинная, триаршинная,
Лента алая, двуполтинная,
Платок беленький, новомодненький,
Брови черные, наведенные,
Шуба синяя, ластки красные;
Лапти частые, головастые,
Портянки белые, набеленные!

А БЛИНЫ ТО ВКУСНЫЕ КАКИЕ, конечно можно и со сметаной, с творогом, но есть их лучше всего по моему домашнему рецепту — с яйцами и маслом. Варим 2 яйца всмятку, растапливаем грамм 50-100 масла сливочного, в зависимости от то что хотите получить маслянистую или яичную смесь, затем туда яйца, все перемешиваем, подсаливаем и с блинами, в смесь можно окунать или просто на блин — вкусняшка :))
За 30 лет либерасты с демократами ничего не создали, так что смотрим старые советские мультики и трескаем блины собственного приготовления, рецептов которых масса и вспоминаем а заплатили ли мы налоги за прошлогодний снег, вот она действительность сегодняшнего дня :))

Обращаем ваше внимание на режим проведения торгов на рынках Московской Биржи, а также на режим работы подразделений Сбербанка, которые предоставляют услуги по брокерскому обслуживанию клиентам Банка в период ноябрьских праздников с 1 по 4 ноября 2014 года.

Порядок работы Фондового и Срочного рынков Московской Биржи:

1 и 2 ноября 2014 года – неторговые дни;
3 ноября 2014 года – торги и расчеты проводятся в стандартном режиме;
4 ноября 2014 года – неторговый день.

3 ноября 2014 года торги на Московской бирже будут проводиться в обычном режиме (расчеты по сделкам Т+2 осуществляются на второй торговый день от даты заключения сделки. Вторым торговым днем от даты 3 ноября 2014 года является четверг 6 ноября 2014 года).

А 7 ноября пытаются забыть усиленно…



Годовщина Великой
Читать дальше →

Навязанные американскими и западными идеологами праздники типа валентинов день, день независимости, хэлуин, потихоньку пытаются вытеснить наши исконно русские праздники.И действия эти — навязывание чуждых нам праздников, направлены в основном на молодежь, чтобы в конечном итоге вырастить поколение, которое будет таким же, что выросло на территории бывшей Украины — бандеровцы, правосеки и прочие укропы, для которых в настоящий момент самая главная задача снести все памятники Ленину, который собственно и создал государство Украина. Впрочем, «Иван, не помнящий родства» появляются и у нас…
Вот поэтому я и напоминаю, что сегодня великий русский праздник — Покров.



Покро́в Пресвято́й Богоро́дицы (Покро́в день) — праздник, отмечаемый преимущественно в Русской православной церкви; считается одним из великих. Имеет фиксированную дату празднования — 1 октября по юлианскому календарю (14 октября по новому стилю); в греческих церквах праздник празднуется 1 и 28 октября. Полное название праздника в богослужебных книгах: Покро́в Пресвяты́я Влады́чицы на́шея Богоро́дицы и Присноде́вы Мари́и

Издревле на Руси с праздником Покрова Пресвятой Богородицы было связано множество примет и поговорок:
«на Покров земля снегом покрывается, морозом одевается»,
«на Покров до обеда осень, а после обеда зимушка-зима».
Согласно народным приметам, снег на Покров — предвестник будущей снежной и холодной зимы.

С праздником
Читать дальше →

Графики празднования Дня ВМФ — 2014 в городах Российской Федерации